Zdrowe jedzenie w Wielkiej Brytanii jest nawet trzy razy droższe od tzw. śmieciowego jedzenia. Czy to oznacza, że tylko nieliczni mogą sobie pozwolić na kupno wartościowych produktów?
Badacze z Uniwersytetu Cambridge porównali ceny 100 podstawowych produktów żywnościowych i doszli do wniosku, że kupowanie pełnowartościowej żywności kosztuje trzy razy więcej niż jedzenie produktów niskiej jakości. To sprawia, że uboższe rodziny zmuszane są do kupowania mniej zdrowego jedzenia.
Teraz naukowcy z Centre for Diet and Activity Research apelują do rządu, by obniżył ceny zdrowej żywności. Dzięki temu dostęp do jedzenia będzie równy dla wszystkich.
Źródło: http://www.polishexpress.co.uk/